ชื่อบทความ: พักผ่อนหย่อนพุง พาเข้า"สโมสรราชพฤกษ์"อาณาจักรคนมีเงินชิม "ซุปปลาหิมะ-เนื้อกวางพริกไทยดำ"
โดย พี่พุงหลามกับน้องพุงล้น
เมื่อไรที่นึกอยากจะไปหาของกินในภัตตาคาร ห้องอาหาร เข็มทิศจะชี้ไปที่ใจกลางเมืองทุกที ต้องชั่งใจดูระหว่างอาหารมื้อสำราญ กับการจราจรอึดอัดจุกแน่นเต็มถนนจนถอดใจทุกครั้งไป
เมืองหลวงทุกวันนี้จะหาร้านบรรยากาศดี อาหารอร่อย ปลอดมลพิษหายากเต็มทน อาจจะมีบางร้านที่จำแลงเปลงกายเป็นสวนหย่อมข้างกำแพง ข้างตึก มองได้สุดลูกหูลูกตาแค่ระยะ 5 เมตร
เมื่อถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ทีไรก็แห่กันออกนอกเมืองไปสูดบรรยากาศแถบชานเมือง มองหาร้านริมน้ำทุ่งกว้าง หรือปีนขึ้นไปกินบนตึกสูง เพื่อจะได้มองวิวทิวทัศน์จนเห็นเส้นขอบฟ้าเพื่อผ่อนคลาย หลังจากใช้ชีวิตที่ตึงเครียดมาตลอดทั้งสัปดาห์แวะหาธรรมชาติบ้าง
พี่พุงหลามกับน้องพุงล้นจะพาทุกท่านไปสูดออกซิเจนแบบเต็มร้อยสูดเต็มปอด ในบรรยากาศธรรมชาติสร้างสรรค์เองแบบผู้ดีมีสตางค์ (ไม่มาก) ย่องเข้าอาณาจักรผู้มากสตางค์มากได้ภายใน "สโมสรราชพฤกษ์" ริมถนนวิภาวดีรังสิต ในโครงการ "นอร์ธปาร์ค" เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าเยี่ยมชม ใช้บริการในคลับราชพฤกษ์ในพื้นที่(จำกัด) โดยไม่ต้องควักเงินแสนเงินล้านจ่ายค่าสมัครชิก แต่ก็มีพื้นที่จำกัดที่เขาเปิดให้เขาไปสัมผัสกับ ต้นไม้ ใบหญ้า สระน้ำ เบิกบานตา และอิ่มเอมไปกับอาหารรสเลิศระดับห้องอาหารในโรงแรมราคาประหยัดที่แสนจะอร่อย "อร่อยจริงๆ ไม่ได้โม้.."
หลังจากพี่"พุงแฟบ"ชวนไปชิมอาหารในสโมสรแห่งนี้พร้อมกับบอกว่า "อาหารอร่อยมาก" จึงอดไม่ได้ที่จะต้องแวะไปชิม เมื่อขับรถเข้าไปในโครงการ "นอร์ธ ปาร์ค" สโมสรราชพฤกษ์ จะอยู่ทางขวามือ เมื่อเลี้ยวรถเข้าไปแล้วจะพบสนามหญ้ากว้างมองไกล สุดลูกหูลูกตาได้ มีต้นไม้แซมประดับเป็นจุดๆ มองเห็นลำธาร(คลองขุด)สายเล็กๆ คดเคี้ยวพาดด้วยสะพานไม้โค้งรับกันได้อย่างลงตัว
เมื่อเข้าใกล้สโมสรจะเริ่มมองเห็น สนามกอล์ฟ ขนาด 18 หลุม มีสโมรสรกอล์ฟคลับด้านซ้ายมือ(เข้าได้เฉพาะสมาชิก)และภายในมีสนามกีฬาชนิดต่างๆ อีกมากมาย อาทิ สนามฟุตบอล บาสเก็ตบอล สระว่ายน้ำระดับมาตรฐานโอลิมปิก คอร์ทแบตมินตัน เทนนิส ปิงปอง ฯลฯ รวมสนามกีฬาเกือบทุกชนิดกีฬาในพื้นที่กว่า 360 ไร่ ที่เล่ามาทั้งหมดคนทั่วไปไม่มีสิทธิ์เข้าไปใช้บริการได้
แต่ทางด้านขวามือที่อยู่ฝั่งตรงข้ามกับกอล์ฟคลับ เป็น "คอฟฟี่ ช็อป"และอีก 2 ห้องอาหาร เปิดบริการสำหรับบุคคลภายนอกได้ และวันนี้จะพาไปชิมอาหารที่ คอฟฟี่ ช็อป เปิดตั้งแต่ เวลา 06.00 - 22.00 น. มื้อกลางวันมีเมนูบุฟเฟต์ ราคาหัวละ 250+ กับอาหารกว่า 10 อย่าง ที่คัดคุณภาพเนื้อๆเน้นๆอิ่มแน่นๆแน่ๆ แต่ถ้าใครที่เลือก "ตามใจฉันไม่ตามใจเชฟ" ก็มีเมนูให้เลือกมากมายทั้ง อาหารไทย อาหารฝรั่ง
บรรยากาศห้องอาหารไม่ต่างจากระดับโรงแรม มีสระว่ายน้ำขนาดใหญ่โตมโหฬารอยู่ข้างๆ มีบริกรคอยบริการไม่ห่าง พี่พุงหลามกับน้องพุงล้นไปถึง คอฟฟี่ ช็อป เป็นเวลาบ่ายแก่ๆแล้ว ไม่ทันได้ชิมบุฟเฟต์จึงต้องเปิดเมนูสั่งอาหาร ตามคำแนะนำของผู้ชักชวนและเลือกอาหาร 4-5 อย่าง มาลองชิมดูว่า "กินแล้วอยากจะตายอยู่หน้าจาน" สมคำล่ำลือหรือไม่
"กุ้งทอดลอยแพ" บานมาเต็มจานสีเหลืองนวลกุ้งฝอยคุณภาพตัวไม่แดง ไม่ซีด นอนเรียงกันในแพกลมๆมีตาโผล่ออกมาเป็นจุดเล็กๆมีดำเหมือนงาดำ แค่สีก็ชนะเลิศแล้ว แค่ใช้ช้อนตักแยกกุ้งออกจากแพเสียงกรุบกรอบพอกัดกินกรอบ อร่อย เคี้ยวเพลิน หรือจะเอาลงไปจุ่มในน้ำจิ้มก็จะเพิ่มรสชาติกลมกล่อม ทำให้แพกุ้งหวานขึ้นมาอีกนิดหน่อยแต่ไม่เสียรสชาติ
ตามด้วย "ส้มตำ" ขอสอง จานเดียวไม่เคยพอจริงๆ หลังจากมีคำเตือนจากคนแนะนำว่าต้องขอ 2 รสชาติไม่ต้องพูดถึงผ่านตลอด จุดเด่นอยู่ที่จานแรกกับจานที่ 2 มีรสชาติคงที่ทั้ง กลิ่น พริก มะนาว เครื่องปรุง ที่คลุกเคล้ากับเส้นมะละกอโชยออกมาจากจานชวนให้น้ำลายหยดติ๋งๆ
เมนูประจำเดือน ม.ค.-ก.พ. "เนื้อกวาง" เลือกเมนู "กวางผัดพริกไทยดำ" ถ้ามองเนื้อกวางในจานก็เหมือนเนื้อหมูเนื้อวัว แต่พอตักเข้าปากเคี้ยวแล้วจะรู้ว่าไม่ใช่เนื้อแบบทั่วๆไป ซึ่งบรรยายไม่ถูกว่าอร่อย ถูกปากแค่ไหน กลิ่นพริกไทยดับกลบกลิ่นคาวจนหมดสิ้น เนื้อที่นุ่มลิ้นคาดว่า คงเป็นกวางรุ่นๆที่ผ่านกระบวนการหมักที่เยี่ยมยอด ริ้วเนื้อขนาดเล็กไม่ห่างบอกอายุไม่น่าเกิน 10 ขวบ ผัดพร้อมกับเห็ดเข็มทอง เนื้อกวางไม่เหนียวไม่ต้องเสียเวลาเคี้ยวให้เมื่อยปากทึ้งกินเนื้อกวางให้ลำบาก
มาชิมซุปกันบ้างระดับ "สโมสรราชพฤกษ์" ต้อง "ซุปขิงปลาหิมะ" ชิ้นปลาขาวนวลลอยอยู่ในน้ำขิงที่โชยกลิ่นมาแต่ไกล มีเห็ดหอมแซมมาในชามและโรยขิงซอย ต้นหอม รสชาติกลมกล่อมทั้งหอมทั้งอร่อยในชามเดี่ยว ซดน้ำเข้าไปแล้วรู้สึกโล่งคอโล่งจมูกอย่างบอกไม่ถูก เพราะดูจากน้ำซุปที่เคี่ยวมานานจนได้ที่ เนื้อปลาหิมะที่ไม่เละ ไม่คาวต้องยกความดีความชอบให้เชฟมือฉมัง สามารถตกปลาหิมะสดๆ มาเสิร์ฟถึงโต๊ะได้แบบสมบูรณ์และอร่อยจริงๆ
ไว้คราวหน้ามีโอกาสจะสัมภาษณ์เชฟครัว "สโมสรราชพฤกษ์" จะไปขอเคล็ดลับ เกร็ดเล็ก เกร็ดน้อย ในการปรุงอาหารให้อร่อย วิธีการคัดสรรวัตถุดิบ และอาหารอันโอชะ ซ่อนอยู่ในบรรยากาศเลิศหรู ส่วนราคาอาจจะไม่ย่อมเยาแต่พอจ่ายได้ อาจจะใช้คำว่าไม่แพงได้ในบางเมนู เมื่อเทียบกับคุณภาพของอาหารแล้ว
ห้องอาหารนี้เหมาะสำหรับครอบครัวที่ต้องการพาลูกหลานหรือปู่ยาตายายมากินอาหารนอกบ้านเป็นอย่างยิ่ง เพราะมีเมนูสำหรับทุกเพศ ทุกวัย พอท้องอิ่มแล้วทางสโมสรยังใจดีให้เดินชมสนามกอล์ฟย่อยอาหารและสูดอากาศบริสุทธิ์ในเขตเมืองได้เต็มปอด สัมผัสกับบรรยากาศยามเย็น ท่ามกลางสนามกว้างขวางเหมือนเดินอยู่ในทุ่งหญ้า เต็มไปด้วยต้นไม้ร่มรื่น ชมพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าก่อนเข้าสู่ยามราตรี สายลมพัดเอื่อยๆ ในช่วงอากาศเย็นสบายเช่นนี้ ต้องรีบกอบโกยก่อนที่ลมเย็นจะจากไป
เกือบลืมบอกไปว่าคนรวยเขาไม่พกเงินกัน แค่บอกรหัสสมาชิกก็วิ่งเล่นว่ายกินอิ่มกันแล้ว ทางสโมสรจะส่งบิลไปเก็บทีหลัง ส่วนบุคคลภายนอกที่เข้าไปใช้บริการก็ไม่ต้องใช้เงินสดเหมือนกัน เพราะเขาจะรับบัตรเครดิตเท่านั้น ..
ที่มา: มติชนออนไลน์ (update: วันที่ 28 มกราคม พ.ศ. 2554 เวลา 08:00:51 น.)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น