หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง

หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง

ส่วนผสมอาหาร

กุ้ง

หน่อไม้ฝรั่ง

กระเทียม

น้ำตาลทราย

ซอสปรุงรส

น้ำมันหอย

ซีอิ้วขาว

วิธีทำ

1. ล้างกุ้ง แล้วผ่าหลังเอาเส้นดำออก

2. นำหน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นท่อน ๆ

3. สับกระเทียมหยาบ ๆ

4. นำน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ใส่กระทะ ตั้งไฟกลางให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ เจียวให้หอม

5. ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไป ผัดให้เขียวๆนิดนึง ใส่กุ้ง ใส่เครื่องปรุงต่างๆ เติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปเล็กน้อย ผัดอย่าให้กุ้งสุกมาก พอได้ที่ก็เสริฟใส่จานกันเลย

ที่มา: http://women.postjung.com/1191.html