สุกี้เป็นอาหารที่รู้จักของคนไทยเป็นเวลานานและเป็นที่นิยมสำหรับทุกเพศทุกวัย แต่ยังมีอาหารที่มีรูปแบบการกินคล้ายกันนั้นก็คือชาบู ชาบูกับสุกกี้อาจต่างกันตรงน้ำซุปและน้ำจิ้มแต่วีธีกการกินคล้ายกันคือการทำให้สุกโดยน้ำ ผู้เขียนจึงขอแนะนำร้านชาบูคุณภาพอีกร้านให้ลองลิ้มชิมรสกัน
ร้าน "บูเรนโด" ที่ตั้งอยู่ในสยามสแควร์ซอย 10 ใกล้ธนาคารกสิกรไทย
ร้านบูเรนโดมีเมนูให้เลือกทั้งบุฟเฟ่ต์และอลาคาส บุฟเฟ่ต์มีให้เลือก 2 ราคามีแบบธรรมดาราคา350บาท และพิเศษราคา 550 บาท แบบธรรมดาสามารถสั่งชุดเนื้อ หมู ไก่ และผัก ส่วนแบบพิเศษเลือกได้ทุกเมนูยกเว้นซาซิมิ
คุณอมร เรืองมานะมงคล หุ้นส่วนของร้านบูเรนโดให้สัมภาษณ์ว่า ปกติเป็นคนชอบรับประทานอาหารประกอบกับอยากทำธุรกิจจึงเลือกทำธุรกิจร้านอาหาร ส่วนที่เลือกเป็นชาบูเพราะเห็นว่าอาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารญี่ปุ่นเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมมาก ทั้งชาบูก็เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและกินได้ทุกเพศ ทุกวัย
ลูกค้าที่มาก็มีหลากหลายทั้งเป็นแบบกลุ่มวัยรุ่น หรือเป็นครอบครัว คู่รัก เพราะบรรยากาศร้านเป็นแบบสบายๆ คนไม่หนาแน่จนเกินไป ทำให้การบริการทั่วถึง การเสิร์ฟอาหารก็รวดเร็วทันใจ
คุณอมร กล่าวว่า ทางร้านไม่เน้นโฆษณาและจัดโปรโมชั่น เพราะต้องการเน้นคุณภาพและการบริการที่ทั่วถึง ลูกค้าที่มารับประทานส่วนใหญ่ก็เป็นการบอกปากต่อปาก ที่ได้รับการแนะนำจากเพื่อนที่เคยมารับประทาน ส่วนเมนูพิเศษที่ทางคิดขึ้นเองโดยเฉพาะนั้นก็ใหม่ สด ที่ทำวันต่อวัน
เมนูที่แนะนำ เป็นข้าวปั้นหน้าแซลมอล ที่ปลาเยอะข้าวน้อย ปั้นสดๆคำต่อคำ และเมนูพิเศษที่ทางร้านคิดเอง ส่วนเครื่องดื่มขอแนะนำน้ำฝรั่งที่อมเปรี้ยวอร่อยดี หรือเลือกดับร้อนแบบซ่าๆกับน้ำมะนาวโซดา ใครไปเดินสยามอย่าลืมแวะไปกินชาบูคุณภาพที่บูเรนโด แล้วคุณจะติดใจ
ที่มา: http://www.matichon.co.th/news_detail.php?newsid=1315537691&grpid=&catid=09&subcatid=0901
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น