วิธีทำน้ำลูกเดือย เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพก็ดี ลดความอ้วนก็เริด

          ช่วงนี้กำลังฮิตดื่มน้ำลูกเดือยลดความอ้วนกัน เพราะแค่แก้วเดียวอิ่มท้องได้นาน ประโยชน์ก็เยอะ ทำก็ง่าย สาว ๆ จ๋ามาดูวิธีทำน้ำลูกเดือยกันให้ไวเลย
          กระแสการดื่มน้ำลูกเดือยเพื่อสุขภาพกำลังมาแรง โดยเฉพาะการดื่มน้ำลูกเดือยลดความอ้วน ที่เป็นเช่นนั้นก็คงเพราะว่า ในลูกเดือยมีคาร์โบไฮเดรตสูง ทำให้ดื่มเข้าไปแล้วรู้สึกอิ่มเหมือนได้กินข้าวนั่นเอง และที่สำคัญคือ ลูกเดือยมีแคลอรี 0% !!! 

          วันนี้กระปุกดอทคอมก็เลยมีวิธีทำน้ำลูกเดือยแบบง่าย ๆ มาฝากให้คนรักสุขภาพได้ลองทำดื่มกัน ซึ่งน้ำลูกเดือยสูตรนี้เป็นแบบเข้มข้น ให้รสชาติเหมือนกับกำลังดื่มนมเลยทีเดียวล่ะ อิ่มท้องแต่แคลอรีต่ำ จะพลาดได้อย่างไร วัตถุดิบที่ต้องเตรียม อุปกรณ์ที่ต้องใช้ก็ง่าย ๆ  ไม่เชื่อก็ต้องลองทำเอง

 ส่วนผสม

           ลูกเดือยแห้ง 100 กรัม
           ธัญพืช ตามชอบ เช่น งาขาว, งาดำ, เม็ดบัว, ถั่วอัลมอนด์
           น้ำเปล่า 6 ถ้วย (เพิ่ม-ลดได้ตามความเข้มข้นที่ต้องการ)
           น้ำตาลทราย (ตามชอบ)

 วิธีทำ

           1. แช่ลูกเดือยในน้ำทิ้งไว้อย่างน้อย 1 คืนจนลูกเดือยเริ่มนิ่มขึ้น สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้

           2. ใส่ลูกเดือย ธัญพืช และน้ำ 3 ถ้วยลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นจนส่วนผสมละเอียดเข้ากันเป็นน้ำ จากนั้นนำไปกรองเอาเฉพาะน้ำ เตรียมไว้ (หรือถ้าใครชอบแบบเข้มข้นไม่ต้องกรองก็ได้) 

           3. เทส่วนผสมที่กรองแล้วใส่ลงหม้อ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน ๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไป (ปริมาณตามต้องการ) คนผสมไปเรื่อย ๆ จนน้ำตาลทรายละลายแล้วชิมรสตามชอบ รอจนส่วนผสมเดือดแล้วปิดไฟ (หรือนำไปต้มในหม้อหุงข้าวก็ได้ตามสะดวก) จากนั้นวางพักไว้จนเย็น ตักใส่แก้ว พร้อมดื่ม

          ถ้าทำน้ำลูกเดือยง่าย ๆ แบนนี้ก็สบายแล้วสิคะ ยกน้ำลูกเดือยขึ้นซดสักวันละ 1 แก้ว งานนี้มีพุงยุบกันบ้างล่ะ

ที่มา http://cooking.kapook.com/view120159.html