อดอาหารช่วยผลาญเบาหวาน

นักวิจัยของศูนย์การแพทย์ เมืองเมอร์เรย์ รัฐยูทาห์ สหรัฐฯ พบว่า การอดอาหาร กลับให้คุณแก่ผู้มีอาการของเบาหวานแฝง ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงไปพักใหญ่ เพราะระบบในร่างกายจะไปแย่งน้ำตาลมาจากเซลล์ไขมันเลว มาใช้เป็นพลังงาน เป็นการดับสาเหตุของโรคลงเสียแต่ต้นลม

เมื่อเกิดขาดอาหารนานถึงระหว่าง 10 -12 ชม. ร่างกายจะเริ่มดิ้นรน เสาะแสวงหาแหล่งพลังงานต่างๆ ในตัว โดยไปดึงไขมันเลวมาจากเซลล์ไขมัน เอามาเป็นพลังงานเพื่อที่จะรักษาชีวิตไว้

หัวหน้าหน่วยวิจัยกล่าวว่า การอดอาหาร อาจจะเป็นวิธีสกัดโรคที่สำคัญอย่างหนึ่ง

ภาวะโรคเบาหวานแฝง หมายถึงผู้ที่มีน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติ แต่ยังไม่สูงถึงขนาดที่จะถือได้ว่าเป็นเบาหวาน

คณะนักวิจัยได้ทดสอบ ให้คนปกติจำนวนหนึ่งอดอาหารนอกจากน้ำ ภายในเวลาหนึ่งวัน ปรากฏผลว่า ทำให้ปริมาณน้ำตาลในเลือด ตลอดจนน้ำหนักตัวลดต่ำลง

ดร.เบนจามิน ฮอร์นผู้อำนวยการศูนย์กล่าวบอกว่า “เมื่อพิจารณารวมถึงผลของการทดลองอดอาหารต่างๆ ที่ได้ทำมาระหว่างเวลาหลายสิบปี ซึ่งแสดงว่ามีส่วนลดภัยของโรคเบาหวาน และโรคหัวใจกับหลอดเลือดลง มันทำให้เราต้องคิดว่า การอดอาหารอาจมีผลลดภัยของเบาหวานกับไฟธาตุพิการลงได้อย่างมีพลังที่สุด”.

http://www.thairath.co.th/content/431794